Ο Ιωάννης Παπαγεωργίου είναι καθηγητής στη Σχολή Πολιτικών Επιστημών του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και διδάσκει ευρωπαϊκή ολοκλήρωση, πολιτικά συστήματα και πολιτικές της ΕΕ και συγκριτική πολιτική. Είναι νομικός και πολιτικός επιστήμονας (πτυχίο νομικής από το Πανεπιστήμιο Αθηνών, μεταπτυχιακό στη συγκριτική πολιτική από το Πανεπιστήμιο Paris I και μεταπτυχιακό στην αναπτυξιακή συνεργασία από το Université Libre de Bruxelles). Η διδακτορική του διατριβή (2001) από το ULB αφορούσε την περιφερειακή ολοκλήρωση στην Κεντρική Αμερική.
Κατά τη διάρκεια της Κυπριακής Προεδρίας του Συμβουλίου της ΕΕ το 2012, διετέλεσε Πρόεδρος της Ομάδας Εργασίας για το Άσυλο στο Συμβούλιο Υπουργών της ΕΕ. Ο Ι. Παπαγεωργίου έχει επίσης εργαστεί ως ανεξάρτητος εμπειρογνώμονας σε διάφορα διεθνή προγράμματα για τη μετανάστευση και το άσυλο από το 2003. Μεταξύ 2011-2 διετέλεσε διευθυντής της Ελληνικής Υπηρεσίας Ασύλου. Μεταξύ 2016-2018 εργάστηκε στο Τμήμα Πολιτικής για τα Δικαιώματα των Πολιτών και τις Συνταγματικές Υποθέσεις του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου στις Βρυξέλλες, ασχολούμενος με τις θεσμικές πτυχές του Brexit και με θέματα πολιτικών ελευθεριών.
Η ακαδημαϊκή του έρευνα καλύπτει θέματα ευρωπαϊκής πολιτικής ολοκλήρωσης, μεταναστευτικής πολιτικής και διεθνούς ανθρωπιστικού και προσφυγικού δικαίου. Από το 2019, κατέχει την έδρα Jean Monnet με θέμα «τα θεμελιώδη της ευρωπαϊκής ολοκλήρωσης: Δημοκρατία, θεσμοί και πολιτικές». Το 2021 ήταν επισκέπτης υπότροφος του Fulbright στο Πανεπιστήμιο Georgetown Law University (Ουάσινγκτον). Από το 2022, είναι πρόεδρος της Σχολής Πολιτικών Επιστημών.
